Elzas Gewurztraminer "Nuances de Néroli" 2018 - Paul Kubler

De naam 'Néroli' verwijst naar een etherische olie waarvan sommige aroma's ook in deze wijn terug te vinden zijn. Met subtiliteit en complexiteit in de neus is de overgang naar de smaak vloeiend. De beperkte restsuiker contrasteert perfect met de verfijnde zuren. Dit is de ideale partner voor zoetzure oosterse gerechten, schotels met curry, pikante gerechten of gelakte eend, hoewel deze wijn op zich al "avondvullend" is..."