Riesling Qualitätswein Trocken: Een Elegante Droge Wijn uit de Rheingau
De Riesling Qualitätswein Trocken van Schloss Vollrads is een verfijnde en elegante witte wijn uit de Rheingau. Gemaakt van 100% Riesling, biedt deze wijn een frisse en levendige smaak, met karakteristieke tonen van citrus, gele appel, perzik en honingmeloen. Dankzij het unieke terroir van Taunuskwartiet en löss, in combinatie met een koel klimaat, ontwikkelt de wijn een uitgesproken frisheid en mineraliteit. Schloss Vollrads is lid van de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), een exclusieve vereniging van Duitse topwijnproducenten die zich inzetten voor kwaliteit en terroirgericht wijnmaken.
Wat betekent VDP?
De VDP is een prestigieuze vereniging van Duitse wijnproducenten die garant staat voor de hoogste kwaliteitsnormen. Leden van de VDP volgen strikte regels, waarbij terroir en ambacht centraal staan. Wijnen met het VDP-keurmerk worden geclassificeerd op basis van herkomst en kwaliteit, waarbij elke stap in het productieproces nauwlettend wordt gecontroleerd. Je kan deze wijnen herkennen aan het markante logo van de adelaar en een wijntros.
Proefnotities van Riesling Qualitätswein Trocken
- Neus: Aroma’s van citrusvruchten, gele appel, en perzik.
- Smaak: Frisse, levendige zuren met aangename fruittonen en minerale accenten.
- Afdronk: Elegant en verfrissend, met een lange, verfijnde nasmaak.
Wijn-Spijscombinaties
Deze Riesling past uitstekend bij lichte voorgerechten zoals paté, gerookte forel, aspergesalade en gegrilde groenten.
