Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2019 - Domaine René Cacheux & Fils

De wijngaard ‘Les Suchots’ wordt omsloten door enkele Grand Cru’s. Het wekt dan ook geen verwondering dat de kwaliteit van dit product voornoemde Crus naar de kroon steekt. Deze wijn is het kwadraat van zijn kleinere broer: nog meer concentratie, nog meer finesse, nog langere afdronk.
De 2019 heeft hier door de droogte nog een boost van gekregen.
Deze wijn vraagt geduld en wie dat heeft, zal dan ook rijkelijk beloond worden.
Ree- of hertefilet met fijne garnituur erbij zullen zorgen voor een culinair hoogtepunt.